Prenota allo 051720383 - Aperti 7 giorni su 7 pranzo e cena - via Roma 81/a Calderara di Reno (Bo)
Pizze

Le nostre

pizze

Da oltre 35 anni proponiamo una pizza fatta in modo tradizionale con ingredienti di qualità attentamente selezionati e tutti di origine italiana. Come il pomodoro e la mozzarella fiordilatte, fatta con latte 100% italiano. Usiamo in prevalenza prodotti freschi, DOP e IGP. Zucchine, melanzane, pomodori, peperoni e funghi freschi, Prosciutto di Parma, il Grana Padano DOP, la Bufala DOP, il Gorgonzola DOP, la Mortadella Bologna DOP, la Bresaola Punta d’Anca IGP, i wurster di puro suino 100% Italia ecc.

L’impasto, lasciato lievitare lentamente, è fatto con LIEVITO MADRE e FARINE ARTIGIANALI di un mulino locale che usa esclusivamente grani emiliani senza aggiunta di additivi.

A scelta è disponibile anche l’impasto fatto con FARINA INTEGRALE (minimo 80%) anch’essa ottenuta da grani emiliani in modo artigianale senza aggiunta di additivi.

Ricordate! Oltre alle pizze senza glutine, sono sempre disponibili anche quelle con mozzarella senza lattosio e mozzarella vegana (fatta a base di olio di cocco). Naturalmente anche d’asporto.

NOVITA’: Vi piace condividere la pizza? La nostra nuova PIZZA AL TAGLIERE è una pizza alta per 2 persone, servita già tagliata a spicchi. È possibile combinare 2 tipi di pizze qualsiasi e il costo equivale a 2 pizze. Disponiblie sia con impasto classico sia con impasto fatto con farina integrale.

Le nostre specialità

da non perdere

ARGO

€8

pomodoro, mozzarella, salsiccia, pomodorini, grana padano DOP in forno e rucola

PIZZA AL TAGLIERE

pizza alta per 2 persone, servita già tagliata a spicchi. È possibile combinare 2 tipi di pizze qualsiasi e il costo equivale a 2 pizze.

NOVITÀ

PERSEO

€7,5

mozzarella, friarielli (cime di rapa), salsiccia

DEMETRA

€8

pomodoro, bufala DOP, zucchine, funghi freschi, pomodorini

VEGETARIANA

CRONO

€8,5

impasto integrale, mozzarella, pecorino, pomodorini, pancetta affumicata, bufala DOP fuori forno

INTEGRALE

ARTEMIDE

€8,5

pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, asparagi, speck

ERMES

€9

pomodoro, mozzarella di bufala DOP, grana padano in forno DOP, funghi porcini

VEGETARIANA

PSICHE

€8,5

impasto integrale, mozzarella, mascarpone, mortadella DOP, pistacchi

INTEGRALE

Pizze

OLIMPO

€8

pomodoro, mozzarella, patate al forno, salsiccia, grana padano DOP in forno

LA PIÙ RICHIESTA

ITACA

€8

pomodoro, mozzarella, salsiccia, prosciutto cotto, funghi trifolati

ULISSE

€7,5

pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi trifolati

PENELOPE

€7,5

pomodoro, mozzarella, funghi trifolati, prosciutto cotto

ATENA

€7,5

pomodoro, mozzarella, salsiccia, prosciutto cotto

POSEIDONE

€10

pomodoro, frutti di mare, cozze, vongole

GAIA

€8

pomodoro, mozzarella, verdure alla griglia (melanzane, zucchine, peperoni)

VEGETARIANA

DIONISO

€8

pomodoro, mozzarella, salsiccia, brie e noci

ERMES

€9

pomodoro, mozzarella di bufala DOP, grana padano in forno DOP, funghi porcini

VEGETARIANA

DEMETRA

€8

pomodoro, bufala DOP, zucchine, funghi freschi, pomodorini

VEGETARIANA

ARGO

€8

pomodoro, mozzarella, salsiccia, pomodorini, grana padano DOP in forno e rucola

SPECIALITÀ

EROS

€8

pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, grana padano DOP in forno, pomodorini

CENTAURO

€7,5

pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, uovo

EOLO

€7,5

pomodoro, mozzarella, cipolla, tonno

CIRCE

€7,5

pomodoro, mozzarella, funghi trifolati, prosciutto cotto, peperoni alla griglia

TELEMACO

€6,5

pomodoro, mozzarella, funghi trifolati

VEGETARIANA

MEDUSA

€8,5

pomodoro, mozzarella, pomodorini, rucola, grana padano DOP a scaglie e glassa di aceto

VEGETARIANA

ACHILLE

€7,5

pomodoro, mozzarella, spinaci, grana in forno

VEGETARIANA

AFRODITE

€7,5

pomodoro, mozzarella, formaggi misti (con aggiunta di gorgonzola DOP +1€)

VEGETARIANA

ARTEMIDE

€8,5

pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, asparagi, speck

TEMI

€7,5

pomodoro, mozzarella, prosciutto di Parma

ZEUS

€6,5

pomodoro, mozzarella, salame piccante

POLIFEMO

€6,5

pomodoro, mozzarella, uovo

VEGETARIANA

MARGHERITA

€5,5

pomodoro, mozzarella

VEGETARIANA

QUATTRO STAGIONI

€7,5

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi trifolati, olive

NAPOLI

€6,5

pomodoro, mozzarella, acciughe

ROMANA

€7,5

pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe

CAPRICCIOSA

€8

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salsiccia, funghi trifolati e olive

CALZONE

€7,5

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati

MARINARA

€5

pomodoro, aglio e olio

VEGETARIANA

FUNGHI PORCINI

€8

pomodoro, mozzarella, funghi porcini

VEGETARIANA

SARACENA

€7,5

poco pomodoro, mozzarella di bufala DOP, pomodorini freschi

VEGETARIANA

SICILIANA

€7,5

pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olive nere

PIZZA CON PATATE FRITTE

€7

pomodoro, mozzarella, patate fritte

VEGETARIANA

TIROLESE

€8

pomodoro, mozzarella, funghi freschi, brie, speck

PARMIGIANA

€7,5

pomodoro, mozzarella, melanzane alla griglia, grana padano DOP in forno

PUGLIESE

€7,5

pomodoro, mozzarella, salame piccante, grana padano DOP in forno, olive nere

PIZZA PANE

€3,5

pasta di pizza con rosmarino, pochissimo pomodoro, olio e sale

VEGETARIANA

PIZZA PANE CON CRUDO DI PARMA

€7

pasta di pizza con rosmarino, pochissimo pomodoro, olio, sale e prosciutto di Parma

ERMIONE

€8

mozzarella, prosciutto cotto, zucchine, Grana Padano DOP in forno

NOVITÀ

URANO

€8

mozzarella, stracchino, pancetta affumicata, rucola, noci

PERSEO

€7,5

mozzarella, friarielli (cime di rapa), salsiccia

IRIS

€8

mozzarella, crema di radicchio, noci, radicchio, grana padano in forno

EFESTO

€8,5

mozzarella, crema di tartufo, fantasia di funghi

VEGETARIANA

PLUTO

€8

mozzarella, ricotta, speck in forno, pomodorini

OCEANO

€8

mozzarella, gorgonzola DOP, salame piccante, cipolla

MAIA

€8

mozzarella, prosciutto cotto, patate al forno, scamorza affumicata

LA PIÙ RICHIESTA

ERA

€7,5

mozzarella, stracchino, rucola

VEGETARIANA

L’impasto è fatto con farina integrale minimo 80%; tutte le pizze sono disponibili anche con impasto integrale

PEGASO

€8

impasto integrale, pomodoro, mozzarella, zucchine, pomodorini, grana padano in forno

VEGETARIANA

ADE

€8,5

impasto integrale, mozzarella, radicchio rosso, gorgonzola DOP, noci

VEGETARIANA

MEDEA

€8,5

impasto integrale, pomodoro, mozzarella, salsiccia, radicchio rosso, funghi freschi

CRONO

€8,5

impasto integrale, mozzarella, pecorino, pomodorini, pancetta affumicata, bufala DOP fuori forno

LA PIÙ RICHIESTA

PSICHE

€8,5

impasto integrale, mozzarella, mascarpone, mortadella, pistacchi

NOVITÀ

ERACLE

€8,5

impasto integrale, pomodoro, mozzarella, salsiccia, carciofi e pomodorini

Pizze tirate giganti +€1,5
Con Mozzarella Senza Lattosio +€1
Con Mozzarella Vegana (fatta a base di olio di cocco) +€2

Coperto e servizio € 2,5
(comprende il servizio al tavolo e tutti i servizi gratuiti come ampio parcheggio asfaltato e ombreggiato, wi-fi, sky sport, area verde ecc.)