Aperti 7 giorni su 7 pranzo e cena. Tel 051720383. Via Roma 81/a Calderara di R. (Bo)

Siamo  APERTI  7 giorni su 7 pranzo e cena  anche con  ASPORTOCONSEGNA A DOMICILIO. Consigliamo la prenotazione 

Saremo chiusi per ferie dall’8 al 23 agosto compresi

il nostro cibo

LA NOSTRA FILOSOFIA

Da oltre 40 anni la nostra famiglia ogni giorno lavora per offrire cibo di qualità preparato in modo tradizionale e un servizio attento e veloce, offrendo pizza cotta nel forno a legna fatta con lievito madre e farina artigianale, pesce fresco, menù tradizionale con pasta fatta a mano, carne attentamente selezionata oltre al menù senza glutine per celiaci.

Da 40 anni ci guida la passione per il cibo e la soddisfazione di avere un’attività apprezzata da così tante persone. La maggior parte dei nostri clienti ci ha visto crescere e noi abbiamo visto crescere loro (sposandosi, facendo figli). Per noi è il premio è l’orgoglio più grande.

ORARI DI APERTURA

LUN-VEN

12:00-14.30 e 19:00-23:00*

SAB

12:00-14.30 e 18:30-23:30*

DOM

12:00-14.30 e 18:30-22:30*

Via Roma 81/a

Calderara di Reno (Bo)

tel. +39051720383

* cucina e pizzeria posso anticipare la chiusura a seconda dei flussi di lavoro quindi invitiamo a prenotare sempre se si intende cenare dopo le 21.30

Il mito incontra

IL GUSTO

PENELOPE VI ASPETTA

Come Penelope, simbolo di pazienza e dedizione, prepariamo ogni giorno la sala e la cucina con attenzione, passione e rispetto per chi ci sceglie. Per noi l’accoglienza non è solo un sorriso, ma il risultato di un lavoro costante: la selezione degli ingredienti, la preparazione al momento, il servizio attento e puntuale. È così che da Itaca facciamo sentire ogni ospite a casa, da quarant’anni.

ULISSE TORNA A CASA

Chi torna a Itaca, lo fa perché sa cosa trova. Ogni giorno cerchiamo di meritare quella fiducia con la stessa passione, la stessa attenzione e la stessa qualità di sempre — nei piatti, nel servizio e nel sorriso di chi li porta in tavola. Perché Ulisse lo sa: non si torna mai per caso, ma dove ci si sente a casa.

POSEIDONE PORTA IL MARE

A Itaca ogni piatto di pesce nasce da ingredienti selezionati, preparazioni semplici e cura artigianale. Il risultato è un gusto autentico, equilibrato e pieno di carattere, che profuma di mare e di lavoro fatto bene. È così che Poseidone porta il mare a Itaca — con calma, precisione e rispetto per ciò che arriva in tavola

ATENA DÀ FORMA AL SAPORE

Dietro ogni pizza di Itaca ci sono mani esperte, farine artigianali e quarant’anni di esperienza. Come Atena, crediamo che la sapienza stia nei gesti quotidiani: nel tempo che serve a un impasto per crescere, nella scelta delle materie prime e nella cura che si rinnova ogni giorno. Le nostre pizze nascono da farine locali, lievito madre e ingredienti selezionati, lavorate con calma e rispetto per la tradizione.