Aperti 7 giorni su 7 pranzo e cena. Tel 051720383. Via Roma 81/a Calderara di R. (Bo)

Siamo  APERTI  7 giorni su 7 pranzo e cena  anche con  ASPORTOCONSEGNA A DOMICILIO. Consigliamo la prenotazione 

il nostro cibo

LA NOSTRA FILOSOFIA

Da oltre 40 anni la nostra famiglia ogni giorno lavora per offrire cibo di qualità preparato in modo tradizionale e un servizio attento e veloce, offrendo pizza cotta nel forno a legna fatta con lievito madre e farina artigianale, pesce fresco, menù tradizionale con pasta fatta a mano, carne attentamente selezionata oltre al menù senza glutine per celiaci.

Da 40 anni ci guida la passione per il cibo e la soddisfazione di avere un’attività apprezzata da così tante persone. La maggior parte dei nostri clienti ci ha visto crescere e noi abbiamo visto crescere loro (sposandosi, facendo figli). Per noi è il premio è l’orgoglio più grande.

ORARI DI APERTURA

LUN-VEN

12:00-14.30 e 19:00-23:00*

SAB

12:00-14.30 e 18:30-23:30*

DOM

12:00-14.30 e 18:30-22:30*

Via Roma 81/a

Calderara di Reno (Bo)

tel. +39051720383

* cucina e pizzeria posso anticipare la chiusura a seconda dei flussi di lavoro quindi invitiamo a prenotare sempre se si intende cenare dopo le 21.30

Il mito incontra

IL GUSTO

PENELOPE VI ASPETTA

Come Penelope, simbolo di pazienza e dedizione, prepariamo ogni giorno la sala e la cucina con attenzione, passione e rispetto per chi ci sceglie. Per noi l’accoglienza non è solo un sorriso, ma il risultato di un lavoro costante: la selezione degli ingredienti, la preparazione al momento, il servizio attento e puntuale. È così che da Itaca facciamo sentire ogni ospite a casa, da quarant’anni.

ULISSE TORNA A CASA

Chi torna a Itaca, lo fa perché sa cosa trova. Ogni giorno cerchiamo di meritare quella fiducia con la stessa passione, la stessa attenzione e la stessa qualità di sempre — nei piatti, nel servizio e nel sorriso di chi li porta in tavola. Perché Ulisse lo sa: non si torna mai per caso, ma dove ci si sente a casa.

POSEIDONE PORTA IL MARE

A Itaca ogni piatto di pesce nasce da ingredienti selezionati, preparazioni semplici e cura artigianale. Il risultato è un gusto autentico, equilibrato e pieno di carattere, che profuma di mare e di lavoro fatto bene. È così che Poseidone porta il mare a Itaca — con calma, precisione e rispetto per ciò che arriva in tavola

ATENA DÀ FORMA AL SAPORE

Dietro ogni pizza di Itaca ci sono mani esperte, farine artigianali e quarant’anni di esperienza. Come Atena, crediamo che la sapienza stia nei gesti quotidiani: nel tempo che serve a un impasto per crescere, nella scelta delle materie prime e nella cura che si rinnova ogni giorno. Le nostre pizze nascono da farine locali, lievito madre e ingredienti selezionati, lavorate con calma e rispetto per la tradizione.